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洗碗机是鸡肋？还是神器？

来源：福禄装修家居时间：2021年08月02日 17:40

如果说做饭是一个享受的过程，那么洗碗绝对是一项潮湿油腻且又浑身巨疲的活动。

相比烹饪给予我们的成就感，洗碗，这项看似简单的家务，却能轻松粉碎我们享用美食后的好心情，甚至让用户发出了“为了不洗碗，我可以不吃”的言论。

然而，尽管洗碗是如此令人厌恶的一项工作，但在中国，家用洗碗机的普及率却依旧不足3%。很多用户抱怨洗碗机“容易发霉发臭”、“清洗频率高”，对其持有不信任的态度。

为什么洗碗机不受中国人喜爱？

那为什么洗碗机不受中国人喜爱呢？其实，这主要是和洗碗机的技术成熟程度密切相关的。

众所周知，洗碗机是从西方国家传入中国的。而西餐清淡简洁，吃肉先去骨，吃鱼先去刺，饭后餐具上的油渍、餐渣都比较少，所以洗碗机只要可以清洗干净餐具即可，功能设计上就比较简单。

但中式菜式重油重料，饭后的餐具上，不仅油渍满满，而且还会沾附各种食物残渣，轻易不能弄干净。所以不仅要求洗碗机能够洗得干净餐具，还要处理得掉食物残渣。

然而，洗碗机进入中国后，其技术发展一直缓慢。很多洗碗机品牌都只专注于提升洗碗机的清洗技术，却忽略了洗碗机内食物残渣的处理问题。这导致很多用户在购买使用洗碗机后，发出“洗碗机发霉发臭”的抱怨和投诉。

特别是很多消费者在购买洗碗机之前，都以为使用洗碗机，只要放入餐具，按下开关就可以啦。其实不然，洗碗机使用时，餐具上的大颗粒餐渣会粘附在过滤系统的网格中，如果不及时清理，很容易滋生难闻的异味和细菌，进而对洗净的餐具再次构成二次污染。所以，很多用户会认为洗碗机鸡肋，纷纷抱怨“洗碗机洗碗，人洗洗碗机”！