有了东菱全自动面包机,零基础也能做出松软拉丝好面包
为了能够在夏天穿上心爱的小裙子,自律的我已经吃了一个月水煮菜了!但天天这样吃,嘴巴和身体早就提出了“抗议”,点外卖又担心高油高盐高糖。本来想自己做些减脂餐如粗粮面包啥的,但揉面、发酵、烘烤实在太考验技术,经常不是做的太硬、太粗糙,就是把面包烤糊,白白浪费食材。
喜欢烘焙的闺蜜见状给我推荐了一款东菱全自动面包机,集和面、发酵、烘烤、撒料于一身,自动操作不费力,内置25大菜单一机搞定花式美味,让减脂餐天天不重样,还有多重人性化设计提升使用体验。有了它,小白也能轻松自制控糖控脂的烘焙轻食,告别外卖和繁琐操作,我的身材管理有救了!
外面卖的面包大多高油高糖,还会使用人造奶油、防腐剂等添加剂,吃多了不健康还容易长胖,不少面包店还可能存在使用过期面粉、老鼠乱爬等卫生问题,让人不寒而栗。而自制面包卫生有保障,还能控制糖和脂肪的添加,很适合减脂期食用。不过新手做面包总是一看就会、一做就废,而且普通面包机功率不足,和面、烘烤效果差,更容易翻车。
以上难题有了东菱全自动面包机就都迎刃而解了,650W大功率设计,无论是揉面还是烘烤效果都比普通面包机更出彩,帮助提高成功率,小白也能零基础做烘焙。只需把全麦粉等食材放入面包桶,一键选择和面,它就会模仿专业面包师揉面,揉出的面团光滑有韧性,还可以拉出很薄的手套膜,省时又省力。配合智能调控温度,让面团在理想的37℃环境下实现稳定发酵,期间自动排气放酸,发酵效果刚刚好,制作面包口感松软、组织细腻、层层拉丝,一点也不比外面卖的差。
同时,东菱全自动面包机采用聚能立体均温烘烤,烤出六面匀色黄金包,皮薄香酥有层次,还原面包原始美味;烘烤面包时有浅、中、深3种烧色可选,分别满足家人对松软、香甜、酥脆口感的不同偏好,自制面包更对味。
东菱这台全自动面包机除了帮我轻松制作减脂餐,还能满足家人的各种美食需求,它预设了25种功能菜单,无论是做标准/粗粮/低糖/法式/意式等面包,还是做披萨面团以及酸奶、果酱、肉松、蛋糕、炒货、泡菜、年糕等美食,都能一键选择制作,就是这么省心;另外还有云菜单可以自定义设置,助力厨艺进阶。有了它,我可以随时在家自制减脂餐,天天不重样,再也不用吃水煮菜了,家里人也能用它制作花式烘焙、小吃,别提多幸福了。
我前天就用这款面包机自创了一款粗粮吐司沙拉,低油低卡又好吃,很适合正值减脂期又吃腻了水煮青菜的你们。做法非常简单,只需将下图里的食材(除黄油外)按比例分别放入面包桶,一键启动粗粮面包程序,第一次揉面结束后再加入黄油,就可以坐等面包出炉啦。喜欢吃坚果的话,还可以在果料盒里预先放入适量榛子、核桃等坚果和燕麦片,制作时机器就会自动撒到面包上,不仅增加饱腹感和营养,还能让面包口感层次更丰富。
做好的面包切小块在烤箱烘烤至金黄,和水煮蛋、西蓝花、小番茄、牛肉火腿放一起,加入低脂油醋汁搅拌均匀,粗粮吐司沙拉就做好了,营养和口感不比专业轻食店的差,成本却低了很多,还能自己控制糖和脂肪的摄入,简直不要太开心!
东菱全自动面包机在使用设计上也十分人性化,其拥有13小时定时预约功能,只需睡觉前放好食材,设置好菜单和时间,早上起来就有香喷喷的粗粮面包当早餐了,妥妥的懒人必备神器;面包做好自动保温1小时,就算临时走开去洗漱,回来后面包依旧保持温热香甜。
自从有了功能强大、一机多用的东菱全自动面包机,配合科学运动和食谱,我的减脂大业效果显著,更开心的是还不用亏待自己的胃,而且厨艺也有了很大的提升,经常做些烘焙轻食给同事分享,别提多有成就感了,推荐注重生活品质的年轻人入手。
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