洗碗机什么牌子好口碑排名 洗碗机工作原理是怎样的

如何定义真正的高档洗碗机？看这里了解它的五大必备条件与工作原理！

很多人误以为进口的就是高档的，但其实对于中国厨房而言，这并不适用。欧式洗碗机在中国的普及率不到1%，并非由于价格问题，而是它们往往占地面积大、需要改动水电布局，且耗水耗电，加上取放餐具时需要频繁弯腰，对中国厨房来说并不实用。那么，什么样的洗碗机才称得上是中国厨房里的“高档洗碗机”呢？本文将为您详细介绍其必备条件及工作原理，并通过多张示意图帮助理解。

高档洗碗机的五大必备条件

欧洲厨房普遍较大，而中国厨房则较小。欧式洗碗机，尤其是大容量（12-13套）的机型，通常设计为适应850-900mm高的橱柜，而国内橱柜的高度通常是800mm，这就导致了大容量洗碗机无法嵌入。此外，其台面高度也高于中国橱柜，安装后可能会突出台面，如果为了配合洗碗机升高台面，对于身高不高的主妇炒菜来说就不太方便了。因此，能够适应中国厨房空间的洗碗机，才是真正的“高档洗碗机”。

中国厨房的下水管通常只有一个，为欧式洗碗机增设地漏是个难题。若不增设，则需穿越橱柜连接到水槽，安装过程复杂，这也是阻碍欧式洗碗机进入中国厨房的一大原因。

根据中国的洗碗习惯，使用欧式洗碗机时每次放置餐具都需要弯腰，这对于老人来说尤为不便。一款好的“高档洗碗机”应当考虑到用户体验，减轻使用者的负担。

中国烹饪常常伴有大量油脂，且餐具形状多样。针对欧洲餐具设计的欧式洗碗机可能无法满足清洁中式餐具的需求。

中国家庭一天可能需要多次洗碗，因此洗碗机必须节能节水，效率高。只有这样，才能被称为真正的“高档洗碗机”。

洗碗机的工作原理解析

自动式洗碗机利用高温高压水流全方位冲洗餐具，洗涤剂分解油污，热水浸泡食物残渣使其脱落，同时实现除菌和清洁的效果。如图所示：

超声波洗碗机通过释放超声波，促使液体分子高频振动，形成微小气泡破裂，冲击清洗物表面的污垢，使之脱落，达到清洗目的。如下图所示：

喷射式洗碗机通过高温高压喷射水流冲洗餐具，结合洗涤剂和热水去除油污和食物残渣，杀灭有害细菌。以下是喷射式洗碗机工作的示意图：

总结

选择一款适合中国厨房环境和使用习惯的洗碗机，才是真正意义上的“高档洗碗机”。希望本文的分享能为您提供参考，更多家居知识，请关注我们的网站，后续将持续更新！

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